息子は現在3歳７か月。プリスクール（日本語）は２歳～３歳児のクラスです。 今年は12人の定員中3歳児は息子を含め3人、残り9人が2歳児。昨年のクラスは3歳児の中に2歳児の息子と2人のお友達と言う環境で過ごしました。当時2歳だった息子はまだ大人しく着席…
いつもはプリスクールが終わったらまっすぐ家に帰ってランチにするか、おにぎりやサンドイッチ、フムスなどのディップと野菜スティックといった簡単なお弁当を持って行き、公園で食べてそのまま遊んで帰る事が多いのですが、今日は友達たちとなかなかバイバ…
ようやく妊娠5か月を迎え、いわゆる妊娠中期・安定期に入りました。 前回の検診は７週間前だったので、まだ胎動も感じられない妊娠初期を１か月以上過ごすのは何となく心許なくてソワソワしていました。 今日は中期に入って初めての検診。アメリカの妊婦検診…
楽健寺酵母とともにキッチンで一時休眠してもらっていたコンブチャ（紅茶キノコ）のスコビー。流石に発酵が進みに進んで飲める状態ではなくなっていた（まさしくお酢！とっても酸っぱい！）ので、2か月ぶりに甘いオーガニック紅茶を用意して５日間冷暗所に置…
連日あちこちでコロナウイルス、コロナウイルス、テレビをつければ「新たなコロナウイルス感染者が出た」「コロナウイルス感染者が死亡」、新聞を読んでも雑誌を読んでもラジオを聞いても、コロナウイルスの話題ばかりだと思います。 アメリカでもコロナウイ…
10代20代の頃、人に何かを質問する事がとても苦手でした。 「聞く事」が恥ずかしいのではなく、「こんな事も知らない（と思われる）事」が恥ずかしかったのです。プライドが高いというか何と言うか…。失敗する事、恥をかく事を避けてたわけです。分かって当…
昨秋日本で買ってきたホシノ天然酵母を元種に楽健寺酵母を起こしてから暫くパン作りにハマっていましたが、ワンオペ育児＆つわり地獄の為に2か月位パン作りから遠ざかり…。今日また久しぶりに焼いてみました。 livingsparklynaturally.hatenablog.com 最後に…
ようやくつわりも落ち着いて、ここ数日はお天道様も顔を出してかなり気分が上がっています。 最高気温は5℃～10℃を行ったり来たりでまだまだ寒いのだけれど、太陽の光があるだけで、こんなにも気持ちよくウキウキなれるとはね。昨日月曜日はPresident's Day、…
ワンオペ育児生活も残すところあと１か月となりました。 ４か月のワンオペ育児生活がスタートしてすぐに妊娠が分かり、あれよあれよとつわりが始まって、エネルギーの有り余る、ママに構って欲しい盛りの３歳男児を抱えて…本当に辛かった。週2回のプリスクー…
息子を妊娠した時も今回の妊娠も、つわりはかなり早い段階から始まりました。違うのは、つわりの重さ。 前回は常に気持ち悪いけれど、何か胃に入れておけばとりあえず治まったし、白ごはんも揚げ物もとりあえず何でも食べる事は出来たように記憶しています。…
５年前に息子を妊娠した時は、いわゆる"妊娠超初期"と言われる時期からつわりが始まり、そういえば…という感じで妊娠に気が付きましたが、日常生活に支障が出る程つわりが酷くなる事もありませんでした。食べづわりで、常にクラッカーとみかんさえ手元にあれ…
気が付くと年が明けて早くも4日が過ぎました。（こちらはまだ1月3日ですが。）今年もマイペースに、ブログを更新して良ければ良いなと思っていますので、お付き合い頂けたら嬉しいです。今年もよろしくお願いします！ 12月21日に帰ってきた夫は、昨日早朝に…
夫の帰宅まであと1日。嬉しくて嬉しくて、ソワソワしています。まだまだ体調が落ち着かないので申し訳ないけれど空港までお迎えには行かず、自力でバスに乗って帰って来てもらう事にしました。近くのバスターミナルまではお迎えに行くけれどね。 来週はクリ…
ワンオペ育児3週目は、"やっと"終わった！という感じです。 私の体調が優れず、週２回しかないプリスクールも１日お休みしました。朝預けて給食やランチを食べて帰ってくるスケジュールであればプリスクールに預けた方が楽ですが、息子が通っているところは…
明日のプリスクールで写真が必要になり、急遽Walmartのオンラインフォトプリントオーダーをし、1時間後にピックアップ出来るサービスを利用しました。 今までも何回か利用した事があるのでアカウントを持っていて、そこに私の名前や電話番号等の基本情報が記…
夫不在になって早2週間。 実はこの１週間ブログを書いていない間に色々な事があって、ドキドキとワクワク、緊張や不安も少し入り混じった状態で過ごしていました。その色々な事はまた追々。 夫が出発して2日後、いつも通り息子をお風呂に入れて、歯磨きをし…
夫が4か月の出張に出掛け、1週間が経ちました。息子との母子2人生活もこれで何度目だろう…。これまでワンオペ育児をしなければいけない状況になった事は何度もありますが、いつも大体1ヶ月から長くても1ヶ月半だったので慣れた頃に夫が帰宅して事なきを得て…
先日の一時帰国からアメリカへ持ち帰ったものの1つに、生米麴があります。 米麴なんてアジアンスーパーに行けば手に入るじゃないと言われそうですが、屑米で作ったような（失礼！）ボロボロの米粒で乾燥しきったものではなく、昔ながらの製法で丁寧に作られ…
サンクスギビングデーですが、我が家は通常営業です。 夫不在だし、義実家も乗継ぎ1回、フライトだけで８時間も掛かる程遠く離れているので、サンクスギビングホリデー中に３歳児連れてわざわざ激込みの飛行機の中に飛び込まなくても良いじゃない！と、母子…
昨年家族3人で仕込んだ手前味噌を開けました。昨年1回目に仕込んだものの日付を見ると11月18日だったので、丸1年熟成させた事になります。 昨年の様子はこちら↓ livingsparklynaturally.hatenablog.com 仕込んだ容器は野田琺瑯のぬか漬け美人。恐る恐る蓋を…
一時帰国後、すぐに作りたかったけれどなかなか取り掛かれなかった鍋帽子作り。一昨夜息子を寝かしつけてから作業を始め、昨夜完成しました！ 鍋帽子とは短時間加熱した熱々の鍋に被せる保温調理グッズの事で、名前の通り鍋にすっぽり被せる帽子のような形を…
日本に3か月帰省している間、夫も仕事で他州へ行っていたので私達のRVは雨風から守るためにカバーを掛け夫の職場の駐車場に停めさせてもらっていました。私達がタイニーハウスプロジェクトをしている事も知っているし、長期不在する事も知っていたので、ここ…
明日からまた息子と2人だけの生活が始まります。夫は仕事で長期不在。上手くいけばクリスマス頃に１週間帰ってこられるかも知れないけれど、もし無理なら来年の３月迄の４か月間夫不在の生活が続きます。 ここ数日、突然癇癪を起すようになって手古摺ってい…
11月3日に楽健寺酵母を起こしたとブログに書きましたが、その後の事をシェアしていなかったので、今日は実際に焼いてみて思ったこと、気づいた事をシェアしたいと思います。 livingsparklynaturally.hatenablog.com 楽健寺酵母を起こした時は適温を保つため…
今まで全く気にならなかった白髪、最近ポツポツと目に入るようになって来ました。表面上全く白髪は見えないのですが、2ブロックに分けたら10本くらい白髪が光に当たってきらめいているのに気づいてしまいました。しかも不思議なことに右側のハチ部分に集中し…
最近、ママっ子だった息子が急にダディーっ子になりました。 寝かしつけもママじゃないとダメだったのに、母が日本に帰国してからはダディーと一緒に寝るようになりました。私が隣にいると甘えて抱っこをせがんだり、「ママ起きて！寝ないで！」と大騒ぎなの…
今日、母がとうとう日本に帰っていきました。 ばあば大好きな息子は、今朝6時頃にベッドを抜け出しキッチンにいた私のところには来ず、寝ぼけ眼で母の部屋のベッドへ潜り込んだそうです。昨夜寝る時も、ばあばと一緒に寝ると言うので、母に寝かしつけを任せ…
日本から持ち帰ってきた伊吹島のいりこと三州三河みりんを使って、カルシウムたっぷり！鉄分たっぷり！ビタミンDたっぷり！のおやつを作りました。 こちらでは韓国産の煮干しが売っているのですが、煮干しだと少し大き過ぎるし子供には食べづらいので、日本…
天然酵母と言えば、レーズン酵母やヨーグルト酵母、リンゴ酵母など単品で酵母を起こす方法が良く知られていると思います。楽健寺酵母は、人参、林檎、山芋、ごはんを使って起こすんです！野菜や果物だけでなく、ごはんを使って酵母を起こすなんて…味覚的にも…
もうすぐ母が日本へ帰国します。 日本で3か月＋アメリカで１週間大好きなばあばとみっちり濃厚な時間を過ごした息子は、間もなく訪れるばあばとの暫しの別れを予見しているのか、昨晩から就寝時にそれはそれは悲しそうに泣くのです。泣き止んだと思ったらま…
