せっかく家の中で過ごすなら、普段やりたくてもなかなかできない事や後回しにしがちな事に時間を使おう！と言うわけで、今日はメールの整理と写真の整理をしました。 お恥ずかしい話ですが、メールの整理、面倒臭くてずっと後回しにしてきたのです。子供が生…

Stay Home, Stay Healthy Order中のワシントン州。 食料品の買い出しと、子どもの気分転換＆エネルギー発散の為のご近所散歩以外は大人しく家で過ごす日が続いています。と言っても、買い出しはほぼ夫が行ってくれるし、息子もダディーの金魚のふん状態で１…

こういう話をするとね、きっと大半の人がオカルトだとかトンデモとかスピリチュアルにハマっちゃった人だとか、とにかくネガティブな反応をして遠ざかっていく事を分かっているので、実生活では話が通じる人としかこういった話はしないし、ブログでもあまり…

気が付くと妊娠20週。6ヶ月突入！2人目は何もかもあっという間！！ 胎動もどんどん力強くなり、最近は私が食事をするたびにポコポコ動き回っています。息子の時もそうでしたが、夫や息子がお腹に手を当てるとピタっと静止、全く動かなくなってしまうのが面白…

遂にここワシントン州もStay-at-Home Orderが出ました。 Stay-at-Home Order…在宅命令？自宅滞在命令とでも言えば良いのかな？ 他州では既に出ているオーダーなので時間の問題と思っていましたが、やはり出ましたね。Lockdown（外出禁止）ではないので、食料…

このところ仕込んでおいた楽健寺酵母ちゃんたちの出番が激減し、過発酵気味です。ふくらみが悪くなったり酸味が強くなってしまうので出来れば週2回は焼きたのですが、過剰な買い溜めによって強力粉がどこに行っても売り切れなので、パンを焼きたくてもなかな…

コロナ、コロナ…と、世の中のパニックはまだまだ続きそうですね。 カリフォルニア州では外出禁止令が出たとか、我が州でも4月末まで全校閉鎖されているし、出社せずにリモートワークに切り替えたり自宅待機を命ずる企業も日に日に増加、アメリカ国防省は海外…

今日は春分の日。 夜と昼の長さが同じになる日。陰と陽のエネルギーが入れ替わる日。2020年、ここからが本当のスタート！私にとって不要なものどんどん脱ぎ捨て、身軽に、心の声に従って軽やかにしなやかに生きていこう。 昨日今日とパティオの大掃除をし、…

昨年の春、我が家の小さなパティオで始めたキッチンガーデン。 かぼちゃやトマト、アボカドやりんごの種などを色々植えてみたところ、見事に発芽はしたけれど結局実はならずそのまま枯れてしまったり、ノースウェストの寒さで弱ってしまった子が沢山いますが…

いつも気にかけてくれるスーパーの店員さんから「トイレットペーパーの入荷があって1パック取り置きしてるから必要なら取りにおいで！」と連絡をもらい、早速取りに行ってきました。 livingsparklynaturally.hatenablog.com ６ロールしかストックが無かった…

昨日のエコー検査で、赤ちゃんの性別が判明しました！ 最初に技師さんから性別を知りたいかどうか聞かれたので、検査の最後に教えて下さいとお願いしました。赤ちゃんの頭からチェックが始まり、背骨、肺、心臓、腎臓…と上から下へと移動していくのをドキド…

今日は2回目のウルトラサウンド検査（エコー検査）を受けてきました。 １回目は妊娠初期。私達夫婦はダウン症など染色体異常などを事前に知る必要は無いとの考えから、妊娠初期はNT検査（胎児の首の浮腫みの厚さを測る）や染色体異常などを知るための血液検…

先日作った味噌玉、毎日大活躍しています！これは良い。とっても良い！ livingsparklynaturally.hatenablog.com 寝る前に思い付きで仕込んでおいた昆布水を温めて、小さじ２杯弱の味噌玉をお椀の中で溶かして即席お味噌汁の出来上がり！ 日本食に飢えていた…

昨日作ったグリーンカレーペーストを使って今夜はグリーンカレーを作りました。 livingsparklynaturally.hatenablog.com 青唐辛子の分量をかなり減らし、無水鍋でお水を一切使わずにココナッツミルクだけで煮込んだのでかなりマイルドでクリーミーに仕上がり…

木曜日に近所のスーパーに足りないものがあって買い物に行った時、興味本位でトイレットペーパー売り場を覗いたらそれはそれは見事に在庫ゼロ！一方、食料品は生鮮食品も長期保存のきくパスタや瓶詰め、缶詰め食品等も、いつも通り在庫は沢山ある状態でした…

数日前からグリーンカレーが食べたくて食べたくて、近くのアジアンスーパーへ行きました。グリーンカレーペーストを買って簡単に！と思っていましたが、野菜売り場でフレッシュなレモングラスを発見。すぐ隣にバイマックルー（こぶみかんの葉、英語だとkaffi…

夫が帰って来て、四六時中夫にベッタリの息子。「ダディー遊ぼ！」「ダディーお仕事行かないで！」「ダディーこっちに来て！」「ダディー一緒にお風呂入ろう！」「ダディーの事大好き！」ダディー、ダディー、ダディー…ダディーへの愛を大爆発させている息子…

待ちに待った夫帰宅の日！ 昨夜はソワソワドキドキ、なかなか眠れませんでした。遠足の前の日の子どものように…。夫は昨晩1時に仕事を終え、急いでホテルをチェックアウト、空港へ向かい早朝５時発の便に搭乗。１度乗り継いでノースウェストには９時過ぎに到…

突然ですが、お味噌汁っていつも少しだけ余ってしまう事はありませんか？ 我が家は夫婦2人と3歳児の3人暮らしなのですが、小鍋で少量だけ作ると足りず、一回り大きい鍋で作ると余ってしまい、丁度よい量のお味噌汁を作る事が難しくていつも困っています。少…

今日からデイライトセービングが始まり、1時間時計の針が進みました。 今年はすっかり忘れてしまっていて、今朝起きてスマホの時計を見てビックリ！ 幸い今日は何も予定を入れていなかったので、とりあえずお腹をすかせた息子のために急いで朝ごはんを準備し…

我が家の3歳児、お絵描きが大嫌いなものでクレヨンを渡してもポイっ。色鉛筆を渡してもドラムスティックのように振り回し、気が付いたら芯が折れています。まだ描く事・書く事に興味が無いので強制はしませんが、いつでも息子の視界に入る場所に置いています…

息子のプリスクールは先週からクラスの半数以上が風邪でお休みしています。 発熱している子もいれば、咳が出ている子、鼻水が出ている子…今の時期良くある症状ですが、ノースウェストでもコロナウイルス感染者・死亡者が出ているとの報道で、保護者の皆さん…

11月から始まったワンオペ育児生活も、あと1週間で終わります。 最初は息子が怪我をしてERに連れて行かなければならなくなったらどうしよう…とか、もし水道管が破裂したり何か不測の事態が起こった時自分一人で対処できるか…等と色々不安でしたが、何も起こ…

今日は楽健寺酵母でくるみパンを作ろう！と張り切って息子とキッチンに立ったのですが、一次発酵後にボウルの中を見たら全然膨らんでいない…。生地の表面が乾燥しているわけでもないし、温度も適正。発酵時間もいつものように２時間。何でだろう…分量間違え…

昨年の4月にDIY洗濯マグちゃんを使い始めて間もなく11ヶ月。 livingsparklynaturally.hatenablog.com 今まで何度かメンテナンスをしていますが、何故か１度もブログ記事にあげた事がなかったので、今更ですがあげてみたいと思います。 最後にメンテナンスし…

妊娠17週目。胎動も感じられるようになって食欲もバッチリ戻って来て、妊娠して以来、今が１番絶好調かも知れません。 つわりに苦しんだ妊娠初期は、しょっぱいものが食べたくて（寧ろしょっぱい物しか食べられず）普段は食べないポテトチップスやスナック菓…

ここ最近楽健寺酵母パン作りにハマっていますが、私はどちらかと言うとごはん派なので、1度焼いたらなかなかパンが減りません。今は約50gの丸パンが12個程度出来るレシピで焼いていますが、これより量を減らしてしまうとスタンドミキサーでの捏ねがうまくで…