昨年の春、我が家の小さなパティオで始めたキッチンガーデン。 かぼちゃやトマト、アボカドやりんごの種などを色々植えてみたところ、見事に発芽はしたけれど結局実はならずそのまま枯れてしまったり、ノースウェストの寒さで弱ってしまった子が沢山いますが…

いつも気にかけてくれるスーパーの店員さんから「トイレットペーパーの入荷があって1パック取り置きしてるから必要なら取りにおいで！」と連絡をもらい、早速取りに行ってきました。 livingsparklynaturally.hatenablog.com ６ロールしかストックが無かった…

昨日のエコー検査で、赤ちゃんの性別が判明しました！ 最初に技師さんから性別を知りたいかどうか聞かれたので、検査の最後に教えて下さいとお願いしました。赤ちゃんの頭からチェックが始まり、背骨、肺、心臓、腎臓…と上から下へと移動していくのをドキド…

今日は2回目のウルトラサウンド検査（エコー検査）を受けてきました。 １回目は妊娠初期。私達夫婦はダウン症など染色体異常などを事前に知る必要は無いとの考えから、妊娠初期はNT検査（胎児の首の浮腫みの厚さを測る）や染色体異常などを知るための血液検…

先日作った味噌玉、毎日大活躍しています！これは良い。とっても良い！ livingsparklynaturally.hatenablog.com 寝る前に思い付きで仕込んでおいた昆布水を温めて、小さじ２杯弱の味噌玉をお椀の中で溶かして即席お味噌汁の出来上がり！ 日本食に飢えていた…

昨日作ったグリーンカレーペーストを使って今夜はグリーンカレーを作りました。 livingsparklynaturally.hatenablog.com 青唐辛子の分量をかなり減らし、無水鍋でお水を一切使わずにココナッツミルクだけで煮込んだのでかなりマイルドでクリーミーに仕上がり…

数日前からグリーンカレーが食べたくて食べたくて、近くのアジアンスーパーへ行きました。グリーンカレーペーストを買って簡単に！と思っていましたが、野菜売り場でフレッシュなレモングラスを発見。すぐ隣にバイマックルー（こぶみかんの葉、英語だとkaffi…

夫が帰って来て、四六時中夫にベッタリの息子。「ダディー遊ぼ！」「ダディーお仕事行かないで！」「ダディーこっちに来て！」「ダディー一緒にお風呂入ろう！」「ダディーの事大好き！」ダディー、ダディー、ダディー…ダディーへの愛を大爆発させている息子…

待ちに待った夫帰宅の日！ 昨夜はソワソワドキドキ、なかなか眠れませんでした。遠足の前の日の子どものように…。夫は昨晩1時に仕事を終え、急いでホテルをチェックアウト、空港へ向かい早朝５時発の便に搭乗。１度乗り継いでノースウェストには９時過ぎに到…

突然ですが、お味噌汁っていつも少しだけ余ってしまう事はありませんか？ 我が家は夫婦2人と3歳児の3人暮らしなのですが、小鍋で少量だけ作ると足りず、一回り大きい鍋で作ると余ってしまい、丁度よい量のお味噌汁を作る事が難しくていつも困っています。少…

今日からデイライトセービングが始まり、1時間時計の針が進みました。 今年はすっかり忘れてしまっていて、今朝起きてスマホの時計を見てビックリ！ 幸い今日は何も予定を入れていなかったので、とりあえずお腹をすかせた息子のために急いで朝ごはんを準備し…

我が家の3歳児、お絵描きが大嫌いなものでクレヨンを渡してもポイっ。色鉛筆を渡してもドラムスティックのように振り回し、気が付いたら芯が折れています。まだ描く事・書く事に興味が無いので強制はしませんが、いつでも息子の視界に入る場所に置いています…

息子のプリスクールは先週からクラスの半数以上が風邪でお休みしています。 発熱している子もいれば、咳が出ている子、鼻水が出ている子…今の時期良くある症状ですが、ノースウェストでもコロナウイルス感染者・死亡者が出ているとの報道で、保護者の皆さん…

11月から始まったワンオペ育児生活も、あと1週間で終わります。 最初は息子が怪我をしてERに連れて行かなければならなくなったらどうしよう…とか、もし水道管が破裂したり何か不測の事態が起こった時自分一人で対処できるか…等と色々不安でしたが、何も起こ…

今日は楽健寺酵母でくるみパンを作ろう！と張り切って息子とキッチンに立ったのですが、一次発酵後にボウルの中を見たら全然膨らんでいない…。生地の表面が乾燥しているわけでもないし、温度も適正。発酵時間もいつものように２時間。何でだろう…分量間違え…

昨年の4月にDIY洗濯マグちゃんを使い始めて間もなく11ヶ月。 livingsparklynaturally.hatenablog.com 今まで何度かメンテナンスをしていますが、何故か１度もブログ記事にあげた事がなかったので、今更ですがあげてみたいと思います。 最後にメンテナンスし…

妊娠17週目。胎動も感じられるようになって食欲もバッチリ戻って来て、妊娠して以来、今が１番絶好調かも知れません。 つわりに苦しんだ妊娠初期は、しょっぱいものが食べたくて（寧ろしょっぱい物しか食べられず）普段は食べないポテトチップスやスナック菓…

ここ最近楽健寺酵母パン作りにハマっていますが、私はどちらかと言うとごはん派なので、1度焼いたらなかなかパンが減りません。今は約50gの丸パンが12個程度出来るレシピで焼いていますが、これより量を減らしてしまうとスタンドミキサーでの捏ねがうまくで…

息子は現在3歳７か月。プリスクール（日本語）は２歳～３歳児のクラスです。 今年は12人の定員中3歳児は息子を含め3人、残り9人が2歳児。昨年のクラスは3歳児の中に2歳児の息子と2人のお友達と言う環境で過ごしました。当時2歳だった息子はまだ大人しく着席…

いつもはプリスクールが終わったらまっすぐ家に帰ってランチにするか、おにぎりやサンドイッチ、フムスなどのディップと野菜スティックといった簡単なお弁当を持って行き、公園で食べてそのまま遊んで帰る事が多いのですが、今日は友達たちとなかなかバイバ…

ようやく妊娠5か月を迎え、いわゆる妊娠中期・安定期に入りました。 前回の検診は７週間前だったので、まだ胎動も感じられない妊娠初期を１か月以上過ごすのは何となく心許なくてソワソワしていました。 今日は中期に入って初めての検診。アメリカの妊婦検診…

連日あちこちでコロナウイルス、コロナウイルス、テレビをつければ「新たなコロナウイルス感染者が出た」「コロナウイルス感染者が死亡」、新聞を読んでも雑誌を読んでもラジオを聞いても、コロナウイルスの話題ばかりだと思います。 アメリカでもコロナウイ…

10代20代の頃、人に何かを質問する事がとても苦手でした。 「聞く事」が恥ずかしいのではなく、「こんな事も知らない（と思われる）事」が恥ずかしかったのです。プライドが高いというか何と言うか…。失敗する事、恥をかく事を避けてたわけです。分かって当…

昨秋日本で買ってきたホシノ天然酵母を元種に楽健寺酵母を起こしてから暫くパン作りにハマっていましたが、ワンオペ育児＆つわり地獄の為に2か月位パン作りから遠ざかり…。今日また久しぶりに焼いてみました。 livingsparklynaturally.hatenablog.com 最後に…

ようやくつわりも落ち着いて、ここ数日はお天道様も顔を出してかなり気分が上がっています。 最高気温は5℃～10℃を行ったり来たりでまだまだ寒いのだけれど、太陽の光があるだけで、こんなにも気持ちよくウキウキなれるとはね。昨日月曜日はPresident's Day、…

ワンオペ育児生活も残すところあと１か月となりました。 ４か月のワンオペ育児生活がスタートしてすぐに妊娠が分かり、あれよあれよとつわりが始まって、エネルギーの有り余る、ママに構って欲しい盛りの３歳男児を抱えて…本当に辛かった。週2回のプリスクー…

息子を妊娠した時も今回の妊娠も、つわりはかなり早い段階から始まりました。違うのは、つわりの重さ。 前回は常に気持ち悪いけれど、何か胃に入れておけばとりあえず治まったし、白ごはんも揚げ物もとりあえず何でも食べる事は出来たように記憶しています。…

５年前に息子を妊娠した時は、いわゆる"妊娠超初期"と言われる時期からつわりが始まり、そういえば…という感じで妊娠に気が付きましたが、日常生活に支障が出る程つわりが酷くなる事もありませんでした。食べづわりで、常にクラッカーとみかんさえ手元にあれ…

気が付くと年が明けて早くも4日が過ぎました。（こちらはまだ1月3日ですが。）今年もマイペースに、ブログを更新して良ければ良いなと思っていますので、お付き合い頂けたら嬉しいです。今年もよろしくお願いします！ 12月21日に帰ってきた夫は、昨日早朝に…

夫の帰宅まであと1日。嬉しくて嬉しくて、ソワソワしています。まだまだ体調が落ち着かないので申し訳ないけれど空港までお迎えには行かず、自力でバスに乗って帰って来てもらう事にしました。近くのバスターミナルまではお迎えに行くけれどね。 来週はクリ…